Een product wat na bereiding een rundgehakt look a like uitstraling heeft.
Meng 300 gram mix met 100 gram olie (zonnebloem of arachide) en 600 gram ijskoud water zodat een gehakt ontstaat. Laat dit voor bereiding minimaal 3 uur rusten om te hydrateren. Vorm nu van dit gehakt burgers, balletjes, worstjes etc. Het kan ook als basis dienen voor filet americain of tartaar. Je kunt dit gehakt ook rullen zoals normaal gehakt en toepassen in bijv. bolognese, lasagna, moussaka, chili sin carne etc. Geruld is het ook een mooi product op pizza.
Informeer altijd eerst uw eigen leverancier of een leverancier in de buurt naar het assortiment van Apollo. Wilt u Apollo producten online bestellen? Dat kan via onze distributiepartner Advion. Wanneer u over een KvK-nummer beschikt, kunt u vrijblijvend een account aanmaken om de webshop te bezoeken.
Verkooppunten WebshopGebruik het laurierblad van Apollo als toevoeging in stoofgerechten, rode kool en zuurkool. Ook lekker als smaakmaker bij het inmaken van groenten.
De kaneelpijpjes van Apollo zijn heerlijk in combinatie met zoete gerechten, zoals gebak, koekjes en toetjes. Maar ook als smaakmaker in Oosterse gerechten.
De kipkruiden van Apollo zijn ideaal om een gerecht met kip of delen van de kip op smaak te brengen zonder zout te gebruiken. Deze kruiden geven een lekkere pittige smaak aan uw kipgerecht.
Mooie mix van diverse kruiden. Heerlijk om vlees droog mee te marineren, groenten mee op smaak te brengen of als finishing touch kruid op de barbecue.