Geitenkaasjes


Met vijgen en glaze honing-tijm en sherry-truffel

Voorgerecht

4 personen

Boodschappenlijst

Bestelinformatie

Een heerlijke amuse met geitenkaasjes, vijgen en rode biet aangevuld met 2 heerlijke veelzijdige glazes van Apollo.

  • Bereidingswijze
    1. Snij de vijgen in partjes en plaats ze op het bord.
    2. Plaats ook de kaasjes en de rode biet op het bord.
    3. Snij de granaatappel open en haal de pitjes eruit.
    4. Decoreer het bord met de pitjes, de glazes, de peper en de cress.
apollo-recept-moink-balls
Voorgerecht
minuten
10 personen
apollo-recept-bavette-chimcurri
Hoofdgerecht
minuten
4 personen