Appel in bladerdeeg


Met speculaaskruiden en kaneel

4 personen

Boodschappenlijst

  • 4 appels , 4 plakjes diepvries bladerdeeg , 2 eidooiers om te bestrijken
  • 150 gram amandelspijs –meng in een keukenmachine 75 gram amandelschaafsel met 75 gram suiker en een eidooier
  • Ter decoratie : mint of een honingcress, vers fruit, poedersuiker, slagroom, gouden chocoparels
  •  
  • Apollo Producten:
  • KaneelpijpjesToevoegen
  • SpeculaaskruidenToevoegen

Bestelinformatie

Dit nagerecht bestaat uit een appel in bladerdeeg gekruid met speculaaskruiden en kaneel. Dit gerecht is een knallende afsluiter van het succesvolle kerstmenu van Apollo.

  • Bereidingswijze
    1. Schil de appels en hol ze uit met een appelboor. Vul de holte met amandelspijs.
    2. Kruid de appel licht met wat speculaaskruiden en poedersuiker.
    3. Vouw een plakje bladerdeeg om de appel heen en bestrijk het deeg met losgeklopte eidooier.
    4. Bak de appels op 200gr.C .ca 15 minuten mooi goudbruin.
    5. Steek een kaneelstokje bovenin, decoreer met het fruit, cress, slagroom en parels.
    6. Het is belangrijk dat u dit nagerecht warm serveert.
recept-wilde-eend-banyulschocolade
Voorgerecht
minuten
personen
apollo-recept-varkenshaas-stroganoff-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen
apollo-recept-beef-bavette-peperroomsaus-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen
apollo-recept-rundvlees-sukade-jus-saus-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen