Parelhoen met champignonroomsaus


met garnituur van gebakken aardappeltjes en kleine tomaatjes uit de oven

4 personen

Boodschappenlijst

Bestelinformatie

Parelhoen met Apollo champignonroomsaus met garnituur van gebakken aardappelpartjes, kleine tomaatjes uit de oven en getourneerde champignons, waterkers om te garneren.

  • Voorbereiding en serveren

    Kruid de parelhoenders heel of doe dit in delen met de vijf kruiden melange en de kipkruiden.

    Braad de parelhoender mooi rose gaar in de oven in boter.

    Verwarm de saus en bereid de garnituren.

    Serveer de getrancheerde parelhoen met de champignonroomsaus, de aardappeltjes en de overige garnituur. Decoreer met waterkers.

recept-wilde-eend-banyulschocolade
Voorgerecht
minuten
personen
apollo-recept-varkenshaas-stroganoff-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen
apollo-recept-beef-bavette-peperroomsaus-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen
apollo-recept-rundvlees-sukade-jus-saus-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen