Spare-ribs met Bourbon Whisky BBQ saus


bosui, cashewnoten en krokante spekjes

10 personen

Boodschappenlijst

Bestelinformatie

Spare-ribs met Bourbon Whisky BBQ saus, bosui, cashewnoten en krokante spekjes

  • Bereiding en serveren

    Maak mooie carrés van de ribben. Marineer de ribben ruim met de BBQ Rib Rub. Bestrijk ze met olijfolie en grill ze mooi bruin aan op de barbecue.

    Pak de gegrilde ribben in folie en gaar ze verder in de barbecue met deksel op ca. 120 gr. Gaar ze afhankelijk van de dikte in 2-3 uur. Haal voor het serveren uit de folie. Meng de Bourbon Whiskey BBQ saus met wat appelsap en glaceer daar de ribben mee op de barbecue.

    Serveer met dun gesneden bosuiringetjes, fijn gesneden cashewnoten en krokant gebakken kaantjes spek on top.

Hoofdgerecht
minuten
10 personen
Hoofdgerecht
minuten
10 personen
Hoofdgerecht
minuten
10 personen