Asperges met Pata Negra ham


Met frambozendressing en balsamico glaze

Voorgerecht

4 personen

Boodschappenlijst

Bestelinformatie

Een heerlijk voorjaarsgerecht met asperges en Pata Negra ham, aangevuld met de frambozendressing en balsamico glaze van Apollo.

  • Bereidingswijze
    1. Schil en kook de asperges kort op de gebruikelijke manier, snijd ze daarna doormidden.
    2. Grill de asperges wit en groen kort op de grill of in een grillpan.
    3. Plaats ze op een bord met de overige ingrediënten en decoreer met de cress, pijnboompitten , dressing en de glaze.
Voorgerecht
minuten
10 personen
apollo-recept-bavette-chimcurri
Hoofdgerecht
minuten
4 personen