Cocktail van garnalen met mango


met avocado en whiskey-cocktailsaus

10 personen

Boodschappenlijst

  • 45 gekookte grote garnalen,gamba’s of scampi
  • 100 gram dunne reepjes gesneden ijsbergsla
  • 1 grote mango in blokjes gesneden
  • 2 avocado’s in blokjes gesneden
  • 1 limoen
  • Cress ter decoratie
  • Zalmeitjes ter decoratie
  •  
  • Apollo Producten:
  • Piri Piri melangeToevoegen
  • Whiskey cocktailsausToevoegen

Bestelinformatie

De cocktail van garnalen met mango, avocado en whiskey cocktailsaus is heerlijk als voorgerecht. Dankzij de piri piri melange krijgen de garnalen ook nog een pittige toevoeging waardoor het gerecht nog smaakvoller wordt.

  • Bereidingswijze
    1. Plaats de gesneden ijsbergsla onder in het glas,maak een mengsel van de blokjes mango en avocado
    2. Breng deze op smaak met een scheutje Apollo piri-piri saus
    3. Verdeel de salade over de glazen.Plaats 4 a 5 grote garnalen boven in het glas
    4. Decoreer met de in partjes gesneden limoen,de cress en de zalmeitjes.
recept-wilde-eend-banyulschocolade
Voorgerecht
minuten
personen
apollo-recept-varkenshaas-stroganoff-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen
apollo-recept-beef-bavette-peperroomsaus-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen
apollo-recept-rundvlees-sukade-jus-saus-2020
Hoofdgerecht
minuten
4 personen